Alimentazione

Confartigianato: «I Sindaci sardi con le risorse del sostegno alimentare acquistino prodotti sardi»
Alimentazione

Confartigianato: «I Sindaci sardi con le risorse del sostegno alimentare acquistino prodotti sardi»

Confartigianato Imprese Sardegna plaude all’iniziativa del Governo di destinare 400 milioni di euro ai Comuni italiani, per l’acquisto di generi alimentari per chi non ha da mangiare. Nel contempo chiede ai Sindaci sardi di comprare prodotti sardi con i fondi in arrivo. «Prima di tutto speriamo che i fondi stanziati […]

CNA alimentare Sardegna: «La prossima Pasqua sarà una Caporetto per molte aziende»
Alimentazione

CNA alimentare Sardegna: «La prossima Pasqua sarà una Caporetto per molte aziende»

Pizzerie, rosticcerie, paninoteche ed altre attività di ristorazione potranno regolarmente continuare il proprio servizio di asporto purché le consegne seguano le regole previste dal Governo e vengano utilizzati tutti i dispositivi di sicurezza e anti-contagio. Dalla Cna Alimentare della Sardegna arriva la rassicurazione sulla regolarità di massima del servizio di […]

Le famiglie sarde spenderanno circa 378 milioni di euro per acquistare prodotti alimentari e bevande da mettere in tavola prossime festività di Natale e fine anno.
Alimentazione / Artigianato / Feste

Le famiglie sarde spenderanno circa 378 milioni di euro per acquistare prodotti alimentari e bevande da mettere in tavola prossime festività di Natale e fine anno.

Le famiglie sarde spenderanno circa 378 milioni di euro per acquistare prodotti alimentari e bevande da mettere in tavola prossime festività di Natale e fine anno. Pane, pasta, carni, salumi, formaggi, verdure, ortaggi, frutta e, soprattutto, dolci e vini, distillati e bevande, tutti prodotti dell’immenso “giacimento” della food economy della Sardegna […]

Venerdì, a Cagliari, la maga delle spezie Edith Elise Jaomazava, sarà ospite del nuovo appuntamento con Marina Family Friendly.
Alimentazione

Venerdì, a Cagliari, la maga delle spezie Edith Elise Jaomazava, sarà ospite del nuovo appuntamento con Marina Family Friendly.

La maga delle spezie Edith Elise Jaomazava arriva a Cagliari ospite del progetto Marina Family Firendly, organizzato dalla cooperativa Si può fare Onlus. L’appuntamento è venerdì 13 dicembre alle 17,30 nell’Hostel Marina dove Jaomazava condurrà grandi e bambini attraverso “Miel d’Afrique”, un seminario pensato per scoprire nuovi modi di utilizzare […]

Il progetto “Skillellé. Pronti per il mondo”, presenterà venerdì 29 novembre, a Cagliari, un incontro con la nutrizionista e scrittrice Stefania Ruggeri.
Alimentazione

Il progetto “Skillellé. Pronti per il mondo”, presenterà venerdì 29 novembre, a Cagliari, un incontro con la nutrizionista e scrittrice Stefania Ruggeri.

Il valore e il significato del cibo nei nostri piatti, e in particolare in quelli dei nostri giovani, assume ogni giorno che passa più forza e significati. Per indagare al meglio queste tematiche, la programmazione di “Skillellé. Pronti per il mondo” (progetto firmato dall’associazione Malik sui temi del contemporaneo e selezionato […]

Brasile chiama Sardegna: dall’Isola a Viana per costruire un carcere femminile con panificio. I volontari quartesi insegneranno l’arte dei prodotti da forno alle detenute.
Alimentazione / Arte

Brasile chiama Sardegna: dall’Isola a Viana per costruire un carcere femminile con panificio. I volontari quartesi insegneranno l’arte dei prodotti da forno alle detenute.

C’è un carcere federale a Viana, nello stato del Maranhao nel nord est del Brasile – una delle zone più povere del Paese -, dove uomini e donne scontano la pena nella stessa struttura. Qui, oltre agli omicidi e alle sommosse, sono le donne a pagare il prezzo più alto […]

Giuseppe Fasolino: “Sulle entrate il Governo non si rassegna? Le sentenze parlano chiaro”.
Alimentazione / Fisco

Giuseppe Fasolino: “Sulle entrate il Governo non si rassegna? Le sentenze parlano chiaro”.

“Diranno ancora che è un automatismo o un atto dovuto, ma la verità è che il Governo fa melina sugli accordi e gioca al rilancio su una partita che ha già perso davanti ai giudici”. Lo ha dichiarato Giuseppe Fasolino, assessore alla Programmazione della Giunta guidata dal presidente Christian Solinas, […]

La storia del paese attraverso i suoi alimenti: un successo la III edizione di “Martis in poesia”.
Alimentazione / Cultura

La storia del paese attraverso i suoi alimenti: un successo la III edizione di “Martis in poesia”.

Tre primi classificati ex aequo al concorso gastronomico di “Martis in poesia”, organizzato e dall’Istituto Camillo Bellieni in collaborazione con l’Amministrazione comunale. Sono “Coccoi cun bagna” proposto dal personale della Comunità alloggio del paese, “Pirichitos de entu” di Gianluca Spezzigu e Giovanna Maria Pala, e quindi la “Picciriella”, uno squisito […]

Alimentazione

Per un turista su due, i formaggi italiani sono troppo “grassi”.

Amano la cucina italiana ma sono convinti che i nostri formaggi siano ‘grassi’, addirittura più grassi di quelli prodotti nei rispettivi Paesi. Ne sono convinti i turisti stranieri che in questi giorni affollano le nostre località turistiche. Secondo un’indagine dell’agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co., che in collaborazione con […]

Matsuhisa Nobu per il secondo anno al Cala di Volpe: «Puntiamo sui prodotti sardi nei nostri piatti».
Alimentazione

Matsuhisa Nobu per il secondo anno al Cala di Volpe: «Puntiamo sui prodotti sardi nei nostri piatti».

La seconda stagione del ristorante “Matsuhisa Cala di Volpe” è quello delle conferme. Nobu Matsuhisa, chef di fama mondiale, simbolo dell’evoluzione compiuta della cucina giapponese, nel 2019 ha scelto ancora una volta l’hotel Cala di Volpe, che Marriott Costa Smeralda gestisce per conto della proprietà di Qatar Holding, come regno […]