Prende il via questa sera, a Nuraxi Figus, la XXI edizione della Sagra del Pane.

Prende il via questa sera, a Nuraxi Figus, la XXI edizione della Sagra del Pane, organizzata dalla Polisportiva Culturale Nuraxi Figus. Il programma odierno prevede i laboratori di Gerardo Piras, la dimostrazione di “Su Framentu Sardu”, il laboratorio sulla delizia di “Su Coccoi Pintau” e, infine, una degustazione dei pani e uno spettacolo musicale.

Nella giornata di domani, negli spazi del museo etnografico, le donne del paese prepareranno il pane secondo la ricetta tradizionale di Nuraxi Figus e sarà possibile visitare la mostra “De su Trigu a su Pani”, nella quale sono proposte le varie fasi della semina e raccolta del grano, la preparazione della farina e, infine, quella del pane.