11 November, 2026
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Carlo Cracco, Andrea Mainardi, Ruben Bondì e Francesca Gambacorta protagonisti del festival. Dai ristoratori locali ai laboratori, dalla biodiversità alla musica, due giornate dedicate alle eccellenze dell’Iglesiente.
Dai grandi protagonisti della cucina italiana ai ristoratori locali, dalle esperienze sensoriali alla scoperta della biodiversità, passando per arte e musica. FUN_GO – Cooking, Art & More 2026 chiude la sua quarta edizione dopo un fine settimana che ha trasformato piazza Sella e il centro storico di Iglesias in uno spazio dedicato alla gastronomia, alla cultura e alla promozione delle eccellenze locali.
Sabato 7 e domenica 8 novembre, il festival ha proposto un programma costruito intorno a quattro temi: territorio, biodiversità, creatività e sostenibilità. Un percorso che, attraverso il mondo dei funghi, ha messo in relazione le produzioni agroalimentari dell’Iglesiente con la ricerca, le tradizioni e le nuove interpretazioni della cucina, coinvolgendo chef di fama nazionale, professionisti sardi, ristoratori, produttori, ricercatori, studenti e operatori culturali.
«FUN_GO – dichiara Daniele Reginali, assessore al Bilancio, Programmazione e Attività Produttive del Comune di Iglesias – è un evento che continua a crescere e questa quarta edizione ne è la dimostrazione. Abbiamo alzato ulteriormente l’asticella, costruendo un programma ancora più ricco e articolato, capace di portare a Iglesias grandi protagonisti della cucina italiana e, allo stesso tempo, valorizzare le eccellenze del nostro territorio. La riuscita della manifestazione conferma la validità di un progetto nel quale crediamo e che vogliamo continuare a far crescere. Particolarmente importante è stato il coinvolgimento dei ristoratori e delle attività produttive locali, che rappresentano una risorsa fondamentale per l’economia cittadina e per lo sviluppo della nostra offerta turistica. FUN_GO non è soltanto un appuntamento gastronomico, ma un’occasione per promuovere Iglesias, creare opportunità per le imprese e mettere in rete le tante professionalità del territorio. Il nostro obiettivo è consolidare questo percorso, facendo del festival un appuntamento sempre più riconoscibile e attrattivo nel panorama regionale.»

Quattro grandi chef per raccontare i sapori del bosco

Tra i momenti centrali della manifestazione, gli showcooking di Francesca Gambacorta, Carlo Cracco, Andrea Mainardi e Ruben Bondì, quattro interpreti della cucina italiana che hanno portato a Iglesias altrettante visioni gastronomiche, accomunate dall’attenzione verso il fungo e le sue possibilità in cucina.
Ad aprire gli appuntamenti ai fornelli, sabato, è stata Francesca Gambacorta, con una fregula risottata ai porcini, formaggio Nera di Arbus e crema di aglio nero fermentato. In serata è stata la volta di Carlo Cracco, protagonista di una preparazione a base di uovo morbido, purea di patate, ragù e polvere di funghi.
Domenica, Andrea Mainardi ha proposto il suo risotto ai “Turbo Porcini”, mentre Ruben Bondì ha portato sul palco una ricetta di pasta e ceci, funghi e tartufo, richiamando l’attenzione sulla scelta degli ingredienti e sulla riduzione degli sprechi. Tra i moderatori degli showcooking Manolo Orgiana ed Enrico Gaviano.

Chef sardi e laboratori

Accanto agli ospiti nazionali, FUN_GO ha riservato un ruolo di primissimo piano anche ai professionisti della ristorazione sarda, coinvolti in laboratori dedicati alle materie prime, alle tecniche di preparazione e alla scoperta del gusto.
Manuele Fanutza, chef del ristorante Letizia di Nuxis, ha guidato “Dove nasce il gusto”, un laboratorio dedicato alla conoscenza degli ingredienti attraverso i sensi. Leano Mulas, maestro pizzaiolo del ristorante Trigu di Alghero, ha invece accompagnato i partecipanti alla scoperta dei grani dellaSardegna e delle tecniche di panificazione con “Il pane racconta il territorio”.
A completare il percorso, Alessio Signorino, chef del ristorante Terra dell’Hotel Palazzo Tirso di Cagliari, protagonista insieme al giornalista Francesco Bruno Fadda di Bosco “nel bicchiere”, un’esperienza dedicata agli abbinamenti tra funghi e vino.

La ristorazione iglesiente al centro del festival

Uno degli aspetti più significativi della quarta edizione è stato il coinvolgimento diretto dei ristoratori cittadini attraverso FUN_GO Street or Seat, il circuito gastronomico che ha collegato gli appuntamenti del festival alle attività del centro storico e del territorio.
L’iniziativa, realizzata in collaborazione con l’Associazione Iglesias Centro Storico e il Consorzio Iglesias Città Regia, ha proposto due differenti esperienze: lo street food in piazza Sella e i menu dedicati nei ristoranti aderenti. Un’occasione per mettere in evidenza le competenze degli operatori locali, la qualità delle loro proposte e la capacità di reinterpretare un ingrediente simbolo come il fungo.

I vincitori dei due Contest Gastronomici

Il FUN_GO Seat Food Contest, svoltosi il 4 e 5 novembre, ha coinvolto i ristoratori di Iglesias in una sfida gastronomica dedicata ai funghi. Una giuria di giornalisti e professionisti del settore ha valutato le proposte in gara, premiando la qualità delle preparazioni, le tecniche utilizzate e la valorizzazione della materia prima.
Nella categoria Ristorazione, il primo posto è stato conquistato dalla Birroteca Fermentazioni Spontanee, davanti a Corte Rubja e al Ristorante Gazebo il Medievale, rispettivamente secondo e terzo classificato. Per la categoria Pizzeria e Gastronomia, la vittoria è andata alla Locanda Sa Matracca, seguita dalla Bottega Red.
Lo Street Food Contest ha animato invece piazza Sella, affidando direttamente al pubblico il compito di scegliere le migliori specialità proposte dagli operatori partecipanti. Attraverso le degustazioni e le votazioni, i visitatori sono diventati protagonisti della competizione. A salire sul gradino più alto del podio è stata Corte Rubja, seguita dall'Enoteca Ciccimonelli al secondo posto e da Teglia Forno Urbano di Antonio Floris al terzo.
Le premiazioni si sono svolte domenica 8 novembre durante il Gran Finale di FUN_GO, condotto da Lara De Luna, Manuela Baraglia e Francesco Bruno Fadda.

Non soltanto cucina: biodiversità, ricerca e creatività

Gli Aperitalk hanno ampliato il confronto oltre la dimensione gastronomica, affrontando temi legati al patrimonio ambientale, alle applicazioni scientifiche del mondo fungino, alla creatività e alla sostenibilità. Tra i contributi, quelli del micologo Gianluca Urracci, del docente universitario Andrea Rinaldi, del ricercatore Giancarlo Angeles Flores, della micologa e artista Cristina Barbieri e del designer Francesco Facheli. Nel confronto dedicato alla sostenibilità in cucina è intervenuto come moderatore Ivan Paone.
Spazio anche alle attività rivolte alle famiglie e alle esperienze sensoriali. Con il laboratorio di arte partecipata “Trame di bosco”, a cura di Cristina Barbieri, bambini, cittadini e visitatori hanno contribuito alla realizzazione di un’opera collettiva ispirata ai funghi e al paesaggio del’Iglesiente.
Nell’Area Biodiversità e Territorio, realizzata con Laore, i Giardini della Biodiversità e la comunità di tutela e del cibo Incomunis, la manifestazione ha dato visibilità alle produzioni agroalimentari, alle filiere locali e al lavoro di chi custodisce e tramanda i saperi legati alla terra e all’alimentazione.
Il rapporto tra natura e città è stato approfondito anche attraverso le escursioni di FUN_GO Trek, organizzate nell’anteprima del 31 ottobre e 1° novembre nei boschi del Bellicai e del Marganai, e le visite di FUN_GO Scopri Iglesias, dedicate alla storia, alle architetture e alla memoria mineraria del centro storico.

FUN_GO Sound: i suoni della tradizione incontrano la contemporaneità

La musica ha accompagnato il fine settimana con FUN_GO Sound – Suoni di Terra, un percorso artistico dedicato ai linguaggi della tradizione sarda e alle loro interpretazioni contemporanee.
Quattro gli artisti e i progetti coinvolti: Feruja, Gavino Murgia, Progetto Alenu con Massimo Congiu e Matteo Sedda e Arrogalla, protagonisti di appuntamenti che hanno spaziato dagli strumenti tradizionali alla ricerca sonora e all’elettronica, arricchendo il programma con una dimensione culturale capace di dialogare con le altre espressioni creative del festival.

Le scuole protagoniste tra formazione e professioni

Un ruolo significativo è stato riservato anche agli studenti, coinvolti direttamente nelle attività e nell’organizzazione degli appuntamenti gastronomici.
L’Istituto Alberghiero I.P.I.A. G. Ferraris di Iglesias ha affiancato i grandi chef durante gli showcooking, contribuendo alla preparazione delle attività e offrendo ai ragazzi l’opportunità di confrontarsi con professionisti affermati della cucina italiana.
Anche il Buonarroti-Volta di Arbus e l’I.I.S. Giorgio Asproni – Enrico Fermi hanno preso parte alle iniziative, contribuendo a rafforzare il rapporto tra scuola, manifestazioni culturali e realtà professionali.

FUN_GO, un progetto che mette in relazione la città e le sue eccellenze

Con la quarta edizione, FUN_GO ha consolidato il proprio ruolo di manifestazione capace di coinvolgere il tessuto economico, culturale e produttivo di Iglesias, affiancando ai grandi nomi della cucina italiana il lavoro quotidiano dei ristoratori, delle imprese e degli operatori locali.
Il coinvolgimento delle attività cittadine, la partecipazione delle scuole e l’attenzione riservata al patrimonio naturalistico e gastronomico hanno contribuito a costruire un programma che ha guardato alla promozione turistica anche come opportunità per dare visibilità alle competenze e alle risorse dell’Iglesiente.
FUN_GO – Cooking, Art & More 2026 è promosso dal Comune di Iglesias – Assessorato al Bilancio, Programmazione e Attività Produttive, con il
sostegno dell’Assessorato al Turismo della Regione Sardegna e della Fondazione di Sardegna, e con il coordinamento organizzativo e la direzione artistica a cura di Vanessa Congiu referente dell’Associazione Enti Locali per le Attività Culturali e di Spettacolo.

Due giorni tra showcooking, sapori autentici e pioggia portafortuna: FUN_GO 2025 accende Iglesias con chef d’eccellenza, giovani talenti e il trionfo della cucina sostenibile

Due giornate di pioggia, calore e magia: così si è conclusa domenica 9 novembre l’edizione 2025 di FUN_GO – Cooking, Art & More, il festival che per un intero weekend ha trasformato Piazza Sella, a Iglesias, in un palcoscenico del gusto, della sostenibilità e della creatività. Un’edizione da ricordare, nonostante (o forse grazie a) il cielo capriccioso: come hanno sottolineato gli organizzatori, “senza pioggia non ci sono funghi, e senza funghi non c’è festa”.

«Con la terza edizione di FUN_GO – spiega l’assessore alle Attività Produttive Daniele Reginali – Iglesias si conferma punto di riferimento per l’enogastronomia sarda. È un progetto che unisce formazione, identità e innovazione, valorizzando le eccellenze locali e creando occasioni di confronto tra professionisti, studenti e cittadini.»

Sabato 8 novembre, l’apertura ufficiale condotta da Lara De Luna e Francesco Bruno Fadda ha dato il via a un programma denso e sorprendente. Il pubblico, numeroso e curioso, ha seguito con entusiasmo l’Aperitalk – Science Show del micologo Gianluca Urracci e del giornalista Enrico Gaviano, un viaggio tra scienza, vino e curiosità del sottobosco.
Poi i riflettori si sono accesi sullo chef Alessio Manzoni (Stella Verde Michelin 2025, ristorante Ferdy Wild di Lenna), con la sua Tagliatella Bosco, un inno all’autunno tra erbe spontanee e fermentazioni naturali.
Nel pomeriggio si è parlato e ragionato di economia circolare e cucina sostenibile con Circular Farm – Funghi Espresso, fino al talk “Zero in Cucina”, dove gli chef hanno riflettuto sul valore del riuso e della consapevolezza alimentare.
A chiudere la prima giornata l’ospite più atteso, chef Giorgio Locatelli – giudice di MasterChef Italia – che ha incantato i presenti con lo showcooking “Trame di sottobosco” e la musica travolgente della Contrabbanda.

La seconda giornata ha confermato il successo del format, tra incontri, laboratori e showcooking. L’Aperitalk – Tra Scienza e Mito ha intrecciato le storie del volume Fungolandia di Mauro Ballero con gli interventi di Rossana Copez e Gianluca Urracci, guidati da Lara De Luna, in un dialogo tra leggende e realtà micologiche.
Subito dopo, Saulo Giornelli e Samuele Rugini del progetto Funghi & Nature hanno accompagnato il pubblico in un viaggio tra fotografia naturalistica e ricerca contemporanea.

Alle 13.00, protagonista ai fornelli Alessandra Nioi, già concorrente di MasterChef Italia, che ha conquistato tutti con Sfumature d’Autunno in Fregula Sarda, preparata in collaborazione con gli studenti dell’Istituto Ferraris. Nel pomeriggio, con Orizzonti Sostenibili, si è tornati a parlare di turismo green, filiere locali e buone pratiche, in un confronto tra esperti del territorio.

«Sul palco di FUN_GO – racconta la chef Alessandra Nioi – ho presentato un piatto che racconta la Sardegna, ma con influenze che arrivano anche dal Nord Italia e dall’Asia. Ho scelto di partire da un ingrediente simbolo della nostra tradizione, la fregola sarda, lavorata però come un risotto, per ottenere quella cremosità tipica della cucina settentrionale. Essere su questo palco, qui a Iglesias, è stata un’emozione grande. È sempre un piacere rappresentare la mia isola, soprattutto in un contesto dove finora si erano alternati solo chef non sardi. In un settore ancora prevalentemente maschile, essere invitata a un evento di questo livello è un riconoscimento importante. E poi – conclude Alessandra Nioi – cucinare dopo Alessio Manzoni, che stimo tantissimo, e Giorgio Locatelli, che è stato il mio giudice a MasterChef, ha avuto un sapore speciale. Passare da concorrente del programma a condividere il palco con lui è stato un momento che porterò nel cuore. Vedere tante persone presenti per noi, per la nostra cucina e per la Sardegna, è la soddisfazione più grande.»

Alle 18.40, sul palco del festival FUN_GO – Cooking, Art & More, è salito il maestro pizzaiolo Emanuele Riemma, anima e mente delle pizzerie Pizzeria Maiori. Un vero e proprio momento-culmine, che ha catalizzato l’attenzione di tutti. Emanuele Riemma, recentemente insignito dei Tre Spicchi della Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso 2026 per il suo approccio visionario alla pizza, ha presentato la sua creazione esclusiva: la “Mushroom”.

Questo non era un piatto qualunque: la “Mushroom” unisce porcini al rum, provola di Gragnano e maionese alle nocciole. Un dialogo intenso tra bosco e forno, tra artigianalità e concentrazione tecnica.
La filosofia di Riemma? Impasto studiato, lievitazioni lunghe, nutrienti selezionati e identità forte: una pizza che racconta radici – Campania e Sardegna – e futuro della pizza gourmet.

«Oggi – racconta l’executive chef delle pizzerie Maiori a Cagliari e Villasimius Emanuele Riemma – siamo al festival FUN_GO – Cooking, Art & More qui a Iglesias e per l’occasione ho deciso di preparare una pizza che racconta territorio e contaminazione: una base fritta ripassata al forno con fungo porcino. Mettiamo su la base di porcini trifolati – poi li esaltiamo con una sfumatura di rum, aggiungiamo provola affumicata e in uscita un carpaccio di funghi freschi. Per dare un tocco finale, nocciola alla maionese tritata tostata.»

La chiusura della due giorni di Festival è stata un’esplosione di musica e di festa con la premiazione del Food Contest e il DJ set di Francesco Nonnis, che ha accompagnato il pubblico fino a sera tra profumi di pizza e brindisi per la buona riuscita della terza edizione di FUN_GO – Cooking, Art & More.

Sapori d’autunno in trionfo: tutti i nomi di vincitori dei contest gastronomici.

Nel corso della cerimonia di chiusura di FUN_GO – Cooking, Art & More 2025, sono stati proclamati i vincitori dei tre concorsi gastronomici e culinari, che hanno premiato gusto, innovazione e legame con il territorio.

Nella categoria Pizzeria – Gastronomia, il primo posto ex aequo è stato assegnato a Su Mustazzeddu e alla Bottega Red. Al secondo posto, La tua Macelleria Muru.

Per il Concorso Ristoranti, vittoria del Ristorante Zenith, seguita dal Ristorante Villa di Chiesa. Nella sezione Street Food, il primo posto è andato a Ciccimonelli, a Su Funagu la seconda posizione

Con il coordinamento dell’Associazione Enti Locali per le Attività Culturali e di Spettacolo, il sostegno della Fondazione di Sardegna e la promozione del Comune di Iglesias, FUN_GO 2025 si chiude con un messaggio forte: raccontare l’autunno attraverso il linguaggio universale del gusto, tra scienza, cultura, sostenibilità e partecipazione.

 

Sabato 8 novembre, tra pioggia e profumi di bosco, Iglesias ha celebrato l’autunno con showcooking, scienza, musica e la magia del sottobosco.

La pioggia, si sa, è la migliore amica dei funghi – e forse non poteva esserci benedizione più azzeccata per inaugurare l’edizione 2025 di FUN_GO – Cooking, Art & More, il festival che sabato 8 novembre ha animato Piazza Sella a Iglesias tra profumi di bosco, showcooking e talk.

La giornata si è aperta alle 11.00 con la cerimonia inaugurale condotta dai giornalisti Lara De Luna e Francesco Bruno Fadda, alla presenza delle autorità, dei partner e di un pubblico che non si è lasciato intimorire dal cielo nuvoloso. Un segno di buon auspicio, perché – come hanno ricordato gli organizzatori – “senza pioggia, niente funghi, e senza funghi niente festa!”.

«Con la terza edizione di FUN_GO – racconta l’assessore al Bilancio, Programmazione, Attività produttive del comune di Iglesias Daniele Reginali – la nostra città si conferma un punto di riferimento nel panorama degli eventi dedicati all’enogastronomia regionale. Si tratta di una manifestazione che valorizza in modo concreto le eccellenze del territorio, promuovendo al tempo stesso la collaborazione tra istituzioni, operatori del settore e comunità locale. La grande partecipazione di pubblico e ristoratori testimonia quanto sia forte l’interesse verso un progetto che unisce cultura, identità e sviluppo sostenibile. Siamo certi che chi sceglierà di visitare Iglesias in questo weekend potrà vivere un’esperienza autentica, immersa nei sapori e nei colori dell’autunno sardo.»

Subito dopo, Fun_go Aperitalk – Science Show ha trasformato Piazza Sella in un laboratorio a cielo aperto: il micologo Gianluca Urracci e il giornalista Enrico Gaviano (La Nuova Sardegna) hanno guidato un brillante aperitivo tra scienza, curiosità micologiche e calici di vino, raccontando i segreti del sottobosco in modo leggero e divulgativo.

Alle 12,15, i riflettori si sono accesi su Alessio Manzoni, Stella Verde Michelin 2025 e chef del ristorante Ferdy Wild di Lenna (BG), portavoce di una cucina di montagna che parla di sostenibilità, foraging e fermentazioni naturali. Il suo piatto, “Tagliatella Bosco”, ha incantato il pubblico: un racconto sensoriale dell’autunno tra funghi selvatici, erbe spontanee e burro fermentato, capace di evocare i profumi di muschio e legno che la pioggia aveva appena risvegliato.

«Eventi come questo hanno un valore enorme – racconta lo chef, stella verde Michelin, Alessio Manzoni – perché vanno oltre la semplice cucina: creano connessioni, scambi, crescita reciproca. Non si tratta solo di mostrare cosa sappiamo fare, ma di condividere esperienze e idee, di lasciarsi contaminare da culture e sapori diversi. È in momenti così che la gastronomia torna ad essere ciò che deve essere: incontro, curiosità e racconto del territorio.  Oggi qui a Iglesias per FUN_GO direttamente dalla Val Brembana, dalle Alpi Orobie, abbiamo portato una tagliatella fresca all’uovo che andremo ad avvolgere con un burro ai funghi porcini fermentati, arricchita da funghi trifolati, polvere di porcino e una crema d’uovo al suo interno. È un piatto – conclude lo chef – che racconta il legame tra territorio e tecnica, tra la tradizione delle nostre montagne e la creatività che nasce dal confronto. Portare un pezzetto di Lombardia qui, in Sardegna, e unirlo ai profumi e ai sapori locali è il modo più bello per dire che la cucina è davvero un linguaggio universale.»

Nel pomeriggio, Fun_go Aperitalk – In Cucina, Oltre la Cucina, a cura di Circular Farm – Funghi Espresso, ha portato al centro il tema dell’economia circolare e dell’innovazione sostenibile. A seguire, il talk Zero in Cucina ha offerto uno spaccato sulla cucina senza sprechi, con lo stesso Alessio Manzoni e altri ospiti del mondo enogastronomico.

Alle 19.00, il grande atteso della giornata: Giorgio Locatelli, chef di fama internazionale e giudice di MasterChef Italia, ha conquistato il pubblico con il suo showcooking “Trame di sottobosco”, un raffinato intreccio di sapori autunnali tra funghi trifolati, uovo poché, spuma di patate e tartufo. Un momento di alta cucina che ha reso omaggio alla Sardegna e alla sua tradizione gastronomica.

«FUN_GO – Cooking, Art & More è ormai un appuntamento fisso, atteso con entusiasmo da tantissime persone ogni anno – dichara lo chef Giorgio Locatelli -. Quest’anno avrò il grande piacere di essere presente come ospite e speaker, per condividere con il pubblico una ricetta a cui tengo molto: un uovo Barzotto ai Funghi, servito con fumetto di ricci di mare, patate bianche e una fragola all’aglio nero. Durante la preparazione, cuoceremo anche degli shitake e dei funghi porcini saltati in padella: un piatto apparentemente semplice, ma pensato per esaltare al massimo il fungo, che deve restare il vero protagonista. FUN_GO è un evento che unisce natura e territorio, e che continua a riunire tanta gente, anche quando – come oggi – il tempo è davvero da funghi, piovoso e un po’ incerto, ma perfetto per celebrare il profumo e la magia del bosco.»

A chiudere la prima giornata, la musica live della Contrabbanda, che dalle 20.45 ha fatto ballare Piazza Sella con il suo inconfondibile sound jazz&roll, trasformando la pioggia residua in pura energia e gioia condivisa.

La seconda giornata di Fun_go, oggi domenica 9 novembre, si è aperta alle 11.15 con Fun_go Aperitalk – Tra Scienza e Mito / Fun_go Book, ispirato al volume Fungolandia di Mauro Ballero. La scrittrice Rossana Copez e il micologo Gianluca Urracci, guidati dalla giornalista Lara De Luna, accompagneranno il pubblico in un dialogo tra leggende del bosco e verità scientifiche. A seguire, alle 12:00, prenderà forma Fun_go Talk Science con i divulgatori di Funghi & Nature, Saulo Giornelli e Samuele Rugini, che condurranno un viaggio affascinante tra fotografia naturalistica e micologia contemporanea.

Alle 13.00 sarà il momento della cucina, con lo showcooking di Alessandra Nioi, già concorrente di MasterChef Italia, che proporrà Sfumature d’Autunno in Fregula Sarda, un piatto pensato in collaborazione con gli studenti dell’Istituto Ferraris e moderato da Manuela Baraglia. Dopo una breve pausa pomeridiana, alle 17.30, tornerà Fun_go Aperitalk – Orizzonti Sostenibili, un confronto sul futuro del turismo e della cucina green con esperti e operatori del territorio.

Il gran finale dietro i fornelli del festival è atteso per le 18.40, con lo Show Cooking del maestro pizzaiolo Emanuele Riemma, anima e mente delle Pizzerie Maiori. Campano di origini e sardo d’adozione, Riemma è uno dei nuovi volti della pizza italiana d’autore: premiato con i Tre Spicchi Gambero Rosso 2026, è conosciuto per la sua filosofia che fonde disciplina, creatività e rispetto assoluto per la materia prima. La sua ricerca lo ha portato a sviluppare il cosiddetto “Metodo Riemma”, basato su impasti a lunga fermentazione e ingredienti selezionati secondo criteri di sostenibilità e valorizzazione del territorio. Durante lo show presenterà la sua creazione “Mushroom”, una pizza gourmet che incarna lo spirito del festival: porcini al rum, provola di Gragnano e una raffinata maionese alle nocciole, in un dialogo perfetto tra bosco, forno e artigianalità contemporanea.

La serata si concluderà alle 19.30 con la cerimonia di premiazione del Food Contest e il DJ set di Francesco Nonnis, per salutare il pubblico con energia, musica e l’inconfondibile profumo di pizza appena sfornata.

FUN_GO – Cooking, Art & More 2025 è un evento promosso dall’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Iglesias, con il sostegno della Fondazione di Sardegna e il coordinamento organizzativo dell’Associazione Enti Locali per le Attività Culturali e di Spettacolo, FUN_GO è un evento che racconta l’autunno attraverso il linguaggio universale del gusto e la partecipazione dei suoi giovani protagonisti, offrendo un’esperienza autentica capace di intrecciare natura, formazione, tradizione e innovazione.

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Ieri pomeriggio, prima dell’inizio della partita Cagliari-Lazio, il presidente dell’Ussi Sardegna, Mario Frongia, ha consegnato il Premio Ussi 2019 a Nicolò Barella. Nella fotografia di Fabio Murru, da sinistra, Sergio Cadeddu (Cagliari News24), Enrico Gaviano (La Nuova Sardegna), Nicolò Barella, Mario Frongia (presidente Ussi Sardegna), Laura Puddu (addetto stampa della FIPAV Sardegna) e Paolo Mastino (RAI).

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Luigi Ferrajolo è stato confermato alla presidenza dell’Ussi durante il congresso elettivo svoltosi a Chiavari il 20 e 21 febbraio scorsi. Per la storica firma del Corriere dello sport, si tratta del terzo mandato consecutivo. Nel Consiglio nazionale è stato, altresì, rieletto il rappresentante della Sardegna Andrea Frigo (Ansa).

La delegazione della Sardegna era composta dal presidente Mario Frongia, dal vicepresidente Andrea Frailis, dal consigliere Enrico Gaviano e dal revisore Marco Capponi. Nel suo intervento, prima delle votazioni, Mario Frongia ha ribadito la fiducia nella presidenza uscente, sia per le attività a tutela della categoria, che per il Memorial D’Aguanno e i seminari formativi di Coverciano.

Nella prima riunione d’insediamento del Consiglio direttivo dell’Ussi Sardegna, eletto lo scorso 4 febbraio, è stato costituito il Comitato di presidenza. Oltre al presidente Frongia ne fanno parte i vicepresidenti Andrea Frailis per i professionisti e Giuseppe Amisani per i collaboratori, il segretario Virginia Saba per i professionisti e il vicesegretario-tesoriere Stefano Cocumelli per i collaboratori. Il Consiglio, su proposta del presidente Frongia, ha altresì approvato i seguenti incarichi esterni: rapporti con le tv Paolo Mastino, rapporti con il web Sergio Cadeddu, rapporti con le banche Giuseppe Deiana, rapporti con i social network Virginia Saba, rapporti con il Cagliari calcio Francesco Porceddu, rapporti con le istituzioni Marco Capponi, delegato tribuna e sala stampa stadio Sant’Elia nonché verbalizzatrice Laura Puddu, rappresentante dei fotografi Enrico Locci.

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Mario Frongia è stato confermato al vertice dell’Ussi (Unione Stampa Sportiva Italiana) Sardegna. Le elezioni si sono svolte a Cagliari, presso la sala conferenze del C.U.S. e a Sassari, presso la sede di Predda Niedda de La Nuova Sardegna. I seggi sono stati aperti alle ore 9.00 e chiusi alle 13.00, la commissione di verifica dei poteri è stata presieduta da Andrea Frigo (vice presidente nazionale Ussi) che si è avvalso della collaborazione di Federica Ginesu e Gianluca Zuddas. All’assemblea sono intervenuti Francesco Birocchi (presidente regionale dell’Ordine dei Giornalisti) e Andrea Frigo. Il presidente uscente Mario Frongia ha tenuto la relazione tecnica e morale di resoconto dell’operato dell’associazione nell’ultimo quadriennio, quindi il vice presidente uscente Giuseppe Amisani ha tracciato un bilancio delle attività svolte. Alla chiusura delle votazioni lo spoglio ha decretato la rielezione di Mario Frongia, con 58 voti a favore e due schede nulle.

Sono stati inoltre eletti alla carica di consiglieri per i professionali: Giuseppe Deiana con 29 voti, Andrea Frailis con 27 voti, Virginia Saba con 26 voti, Paolo Mastino con 24 voti e Enrico Gaviano con 7 voti.

Ha inoltre riportato voti Francesco Porceddu (2) e una scheda è risultata nulla.

Per i revisori professionali è stato eletto Francesco Porceddu con 11 voti.

Sono stati eletti alla carica di consiglieri per i collaboratori: Giuseppe Amisani con 24 voti, Stefano Cocumelli con 18 voti, Sergio Cadeddu con 17 voti e Laura Puddu con 15 voti.

Hanno inoltre ricevuto preferenze Marco Capponi (7), Giorgio Cannas (6) e due schede sono risultate bianche.

Per i revisori effettivi è stato eletto Marco Capponi con 9 voti, revisore supplente Carlo Melas (1 voto).

L’associazione ringrazia vivamente il C.U.S. Cagliari e La Nuova Sardegna per la cortese ospitalità.

«Ancora una volta ha vinto la squadra! – ha commentato a caldo Mario Frongia -. Grazie a tutti, dall’Ordine all’Associazione della stampa, ci aspettano tante battaglie a favore della professione, del territorio, del sociale, del mondo giovanile e dei colleghi che si avvicinano al giornalismo e alla comunicazione. L’Ussi è e rimane concretamente a disposizione di enti, società e associazioni. In bocca al lupo ai colleghi del direttivo.»