25 March, 2023
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L’azienda “Sa Craberia” di Carbonia ha ricevuto 6 premi alla 13ª edizione 2018 del concorso “All’Ombra della Madonnina” – Onaf Delegazione di Milano.

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L’azienda “Sa Craberia” di Carbonia ha ricevuto 6 premi alla 13ª edizione 2018 del concorso “All’Ombra della Madonnina” – Onaf Delegazione di Milano, manifestazione tra le più importanti in Italia dedicata a formaggi, yogurt e latticini realizzati con solo latte di capra. I giudici si sono impegnati nell’assaggio di oltre 300 prodotti iscritti al concorso.

L’azienda guidata da Antonangelo Brau ha ricevuto i seguenti premi.

Premio eccellenza: Yogurt drink al limone e yogurt cremoso al naturale 

Premio qualità: Caciotta, cacioricotta e yogurt cremoso al pistacchio

Premio qualità superiore: Yogurt cremoso al limone.

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